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古语就说：“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉比牛肉细嫩，味道鲜美。驴肉色泽酱红，肉质酥烂醇香，味道鲜美可口，食后久留余香。驴肉汤不腥、不燥，风味独特，鲜美无比，营养丰富，四季皆宜。比较有名的做的味道好的属河南洛阳驴肉汤。 驴肉汤是河南洛阳有名的早餐小吃之一。多吃驴肉有助于驴肉有甘解心烦，止疯等特点。
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单位名称：新乡市百味源驴肉汤培训中心
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
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联 系 人：李老师
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：(24小时) （白天)
号：ab
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