洛阳涧西区受欢迎的悠悠香手工肥肠粉培训教学班 成都哪里有肥肠粉培训学校 四川肥肠粉培训哪家技术好
肥肠粉的由来:
肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一,肥肠粉是四川省成都特产,也是成都著名的汉族小吃之一。肥肠粉起源于清朝末年,至今已有多年的历史。其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
肥肠粉的特点:
特色手工肥肠粉特点是:现做现卖、色美奇香、粉丝细滑、滋润爽口,滚烫味鲜,看得见,再加上手工制作而成,完全区别于成品的其它粉丝,其软滑而香糯,爽口却不断条,肥肠粉还分为辣味和白味,辣味麻辣爽口,白味清香宜人。
洛阳悠悠香肥肠粉全套技术一次性收费,全部动手操作,学习时间不限,学会为止。
二、培训内容及教学:
1.香辣红油制做及保管技术。 2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3.肥肠高汤的熬制及保管技术。 4.肥肠的清洗技术。
5.冒节子制做技术。 6.纯手工粉制做及保管技术。
7.肥肠臊子的炒制及保管技术。
8.包含品种:23个品种
拌肥肠,拌肺片,肺片汤,肺片粉,肥肠汤,清汤肥肠粉,红汤肥肠粉,冒节子肥肠粉。
招牌牛肉面,金香杂酱面,回香排骨面,红烧排骨面,大骨抄手,红汤抄手。
牛肉米粉,排骨米粉,杂酱米粉,肥肠米粉。
赠送价值千元的特色酸辣粉,凉皮,凉面,凉粉调味技术。
6.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
7.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
8.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
9.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。