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花生和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”,选用优质花生为原料,采用传统方法制作,其肉质香甜爽脆,口感一流、越吃越想吃;花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美.因为是太阳晒的水煮花生,不易热气,好吃不上火
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