湘潭职业技能培训,学特色菜来南洋-缃戝府浣犲垎绫讳俊鎭綉

学特色菜来南洋

2017-02-10

基本信息

认证状态: 未认证

信息状态: 已过期

信息类别: 职业技能培训

培训类型: 厨师

上课地点: 株洲市

学校名称: 南洋职业技术学校

详细地址: 湘潭- 湖南省株洲市荷塘区东环北路54号

详情介绍

北京医院黄牛挂号:15652821333
北京医院办理住院:18311458123

理论
烹饪基础知识、厨房设备与工具、烹调基本技法、食品卫生与安全、食品雕刻、职业道德教育、中小型餐饮企业与管理、市场选址、原材料供货渠道、餐饮管理、成本核算、菜谱设计。
实践
麻辣烫、关东煮的制作、卤菜、米粉等。
职业规划

能够独立完成常小吃的制作，培养具有小型餐饮企业独立经营的能力

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北京医院办理住院:18311458123

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