株洲南洋厨师培训学校重金打造两年制全能宴席班，以餐饮企业岗位实际工作为目标，培养现代餐饮行业烹饪行政总厨。能够烹制湘、粤、川等传统名菜、新派川菜、海派粤菜、掌握中西式面点、烧烤、火锅制作技术，精通各大菜系经典名菜、培养动手能力强、懂经营、善创新的酒店复合型人才，能胜任高档星级宾馆、酒店和大型餐饮连锁公司厨师长、技术总监、行政总厨岗位，并具备独立开店的能力。
株洲南洋厨师培训学校全能宴席班为学生提供理（理论）实（实践）一体教室并采用最为先进的小班教学的授课方法，保证每位学员充分掌握理论及实践课程，不断积累，最终具备成为厨师长、行政总厨的能力。
社会需求 随着餐饮行业的快速发展，餐饮人才尤其是技能精湛的专业热菜大厨突显匮乏。居权威调查未来五年精湛大厨社会需求达万人以上，行业发展潜力盛大。
