东莞面包培训学校中种法做的吐司就是软中种炼奶吐司
吐司平常都有吃，不过你知道吐司是用什么打法做的吗？什么打法做的吐司会柔软些呢？不知道的话那就跟着小编一起来制作吧，超有成就感哦！
用料：
中种 高粉 0克
中种 水 克
中种 酵母 3克

主面团 高粉 77克
主面团 糖 20克
主面团盐3克
主面团 炼奶 50克
主面团 蛋液 30克
黄油 20克
准备好用料后那紧接着就一起动手开始制作面包了。哪里有面包学校？佰士奇学校好不好？学面包到哪里？学面包到佰士奇面包培训学校 零基础 包学会
中种炼奶吐司的做法步骤
1.中种材料混合均匀，无干粉即可，放入冰箱冷藏发酵小时，至三倍大

2.将中种面团撕成虚和主面团材料混合均匀揉搓至基本扩展

3.加入黄油揉搓至面团完全扩展

4.放温暖处发酵至二倍大

5.取出排气平均分成三份，松驰10分钟

6.分别擀长并卷起

7.卷起的面团压扁再擀长

8.卷起

9.分别完成后放入吐司盒放至温暖处进行二发

10.发至八分满盖上吐司盒的盖子，放入预让0度的烤箱烤35分钟
好的，到此，柔软的吐司就做好了，是不是感觉不错呢？
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