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《巧克力流心花生熔岩蛋糕》别质疑它是否没烤熟哦
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配方
①黑色苦甜巧克力:克
②花生酱:10克
③无盐黄油:70克
④牛奶:30克
⑤淡奶油:30克
⑥鸡蛋:2个
⑦细砂糖:30克
⑥低筋面粉:55克
制作
1、烤箱提前分钟预热至℃,cupcake杯内壁涂黄油(配方之外)
2、隔水融化巧克力、花生酱、黄油、牛奶和淡奶油
3、搅拌缸内将鸡蛋和细砂糖打发,加入过筛的面粉
4、将步骤2的液态混合物倒入步骤3中,拌匀
5、注入模具至9成满
6、温度:℃℃,烘烤:7~8分钟
7、出炉后稍降温后脱模,切开或掰开就会有“岩浆”缓慢流淌而出了
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