辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃,走在街上,随处可看到男男女女、老老少少们在小摊前吃着红通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单:年糕和辣椒酱,再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!
杭州金勺子韩国辣年糕培训内容:
理论课程:
1、 辣年糕的系统讲述。
2、 辣年糕的原材料的选购。
3、 辣年糕食材的与加工。
4、 辣年糕加工的基本标准。
5、 辣年糕加工的工艺步骤。
6、 辣年糕经营定价原则。
7、 调味品及原材料的货源渠道。
实践操作:
朝九晚六,每天学习实操的时间非常充足。师傅上班时间都会待在操作间进行实践指导。
学员每天练习所用食材均无限制,努力提高学员学习品质和效率。
努力让学员所学都能达到师傅的水准。
培训保障:
1.保证每个学员全程都是实践动手学习
2.保证核心技术配方无保留传授技术
3.保证学习中途不增加任何杂费
4.保证学员能够完全掌握核心技术
5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。
:周老师
(同号)
杭州分公司地址:
杭州市江干区下沙街道天城东路9号铂宫酒店4楼。