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高逼格冒菜,让你生意好到一年开出8家分店
2020-05-07
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基本信息
认证状态: 未认证
信息状态: 已过期
信息类别: 小吃餐饮
菜谱: 小吃
详细地址: 杭州 > 江干- 浙江省杭州市江干区天城东路159号4楼
详情介绍
想必不少吃货们心中都有这样一个疑问:麻辣烫和冒菜到底有什么区别?
冒菜就是一个人的火锅,火锅是一人的冒菜,冒菜起源于成都,麻辣烫起源于重庆,
火锅:自己煮,不数签签
冒菜:别人煮,不数签签
麻辣烫:别人煮,选的时候有签签,做好之后没签签
冒菜系列有5款,都是鸭肠、鸭血、脑花这种四川人超爱的经典食材,擅长吸辣又兼具柔韧耐嚼的口感。其中红薯粉和毛肚是从四川直运的。
开冒菜店的话还是要把最基本的几种类似的项目分清,还有大众能接受的口味,想学好的技术给到家推荐一家靠谱的美食培训学校,杭州金勺子,他们做了10年的培训学校,有着很成熟的技术和经验,师傅人也超好,手把手带你操作,有着10多年的开店经验,所以味道这块完全不用担心,你可以试吃再学习,人性化
:周老师

地址:浙江省杭州市江干区天城东路9号东沙铭城4楼
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