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闫经理提供燃气饼铛、电热饼铛等多种加热形式的饼铛,生产的饼铛低耗能,加热快,省时省力。让大家能够更方便的操作。
我厂经过科研攻关,新研制出燃气箱式饼铛,烘烤食品的口感比以前用电烤的更加可口,香气更浓,而且方便流动经营,适用于餐馆、小摊等,是您致富的好帮手。
耗气量:0..28kgh
工作压力:2.83kpa
电源:V
外形尺寸:**mm
机重:80kg
箱式饼铛不粘附,容易脱模。产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本,同时食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。
我厂采用了电饼铛专用控温仪。该电饼铛上下盘可根据需要设定加热温度达到设定温度时自动停止加热。低于设定温度时自动加热,使工作面保持一个恒定的工作温度。上下盘单独控制,同时加热均匀受热,效率更高。
箱式饼铛加装独立热断路器。具有短路、过载、漏电三种保护功能,可以有效保证操作人员的人身安全。
结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
四脚可折叠可拆卸,可根据操作地点不同进行选择。
箱式饼铛使用说明
因该产品的功率较高,所以请务必选择较粗的电线引进电源,一般选择直径为2.24mm,铜芯线连接。不得露天使用,防止雨淋,严禁用水冲洗。
1、第一次使用,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。
2、箱式饼铛插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节
4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
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