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培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦2526楼乘车路线：轻轨3号线南坪站5号出口、多路公交车直达南坪协信城
钵钵鸡是成都较近几年非常流行的特色小吃。"钵钵"其实就是瓦罐，钵钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的底料，菜品用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
味必特钵钵鸡培训内容：
1.钵钵鸡祖传明确配方单提供。
2.师傅手把手教你制作钵钵鸡祖传秘料。
3.材料的选材与处理。
4.荤菜的腌制与材料的穿签技巧
5.学会配套菜品的整套加工制售方法。
6.钵钵鸡技术培训学员全程实践操作，亲自感受每一细节。
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重庆味必特向每位学员郑重承诺:
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