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海南新东方烹饪学校西点专业分别设置了长期 短期 兴趣班 强化班 班等等,满足不同人去的需求。
经典西点专业:
培养目标:以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备能力的人才为目标。
学习内容:本专业以实践操作为主,主要学习各式西点制作:如法国的马卡龙,意式提拉米苏;还有各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作:如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等,一共学习约多道精美西式糕点。
就业安排:学生毕业后安排到酒店、知名西点烘焙连锁企业工作,优秀毕业生工资待遇元左右。
如果有意开店,学校有老师给你指导!
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