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:胡老师（同）
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包子馒头掌握重点
1. 包子发面的配比技术及和面手法；
2.包子所用多种原料认识及性能；
3.秘制肉馅配方及实际动手操作；
4.包子.馒头.花卷.烧麦.麻球.油条等制作流程及技巧；

包子馅料酱肉包 鲜肉包 麻辣粉丝包 萝卜丝包 梅干菜包 酸菜包 豆沙包等

早餐营养粥绿豆粥 紫薯粥 鸡丁香菇营养粥皮蛋瘦肉粥 南瓜粥 八宝粥 小米粥 黑米粥等的

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:胡老师（同）
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培训地址：重庆市南岸区南坪协信星光时代广场旁