专注烤鱼培训班20年厨师经验 一对一指导万州烤鱼培训 巫山烤鱼 重庆烤鱼技术培训 重庆味必特餐饮培训旗下专业技术配方传授 随到随学 包教包会

:胡老师（同）
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万州烤鱼，是以烤为主，辅以煮的工艺，浓烧烤之香，兼辅菜的鲜味麻辣，再配以不同的菜品 底料核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。

万州烤鱼的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、电烤 气烤等都是烤鱼烧烤可以用的

烤鱼口味的好坏受原料的选择、鱼的处理 烤鱼时间的长短、火候的掌握、烤鱼底料、佐料等诸多因素的影响。要取得较好的烤鱼底料烤的效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烤鱼底料 时间与火候的控制更是其中的关键。

重庆烤鱼口味：麻辣味烤鱼 香辣味烤鱼 泡椒味烤鱼 豆鼓味烤鱼 酸菜味烤鱼 等等市面上有的口味 都是一一培训的 包教包会 开店后期免费指导

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:胡老师（同）
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培训地址：重庆市南岸区南坪协信星光时代广场旁