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教学课程内容：
1、原料识别与选用       2、底料的炒制及保管技术
3、菜品的码味及保管技术   4、底料的炒制及保管技术
5、高汤的制作技术       6、底锅的制作技术
7、味碟的调制

冷串串市场前景：
冷串串制作简单，使用方便，味道和形式上都有着鲜明的特点，在经营上冷串串可摊可店，可大可小，价格上更是价廉物美。

培训优势：
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2、师傅一对一教学核心技术
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公司地址：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨3号线，牛角沱站，1号出口米处互邦集团2楼）
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方式：5 （同号）     Q Q： 3 0 5 0 1 4 1 7 0 3 （空间有实图）

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