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上菜啦餐饮匠客厨房，是一家新型综合多元化一站式私人订制餐饮管理公司，相对于传统餐饮企业自建自营完成服务，导致由于自身局限而使产品种类和服务能力不能满足需求调整的情况频频发生，本公司集中精力抓管理和服务方案，优先利用互联网创新资源，整合各大环节供应链资源，旨在专心研究更适合未来社会餐饮习惯的需求解决方案，一改以往服务企业只能提供力所能及的项目，对更多客户需求无法满足或服务不周的局限性，让小食堂也能多样化，大食堂也能精简人员，为企业实现订制化餐饮服务而砥砺前行。
使命宗旨：寻求人类就餐方式更优解 这是一种定位
愿景口号：让人人都能轻松享受美食 这是动力
小目标：成为广西第一综合餐饮终端服务商
服务价值观：从需求出发推动服务升级 价值观是标准
企业价值观：科学、务实、高效
产品价值观：安全、降、美味、便捷
员工价值观：微笑、敬业、专业
寄语等
20餐饮创新解决方案，科技在进步，方案需要同步
服务对象：从个人、家庭、到企事业、集团、机关单位，从一份快餐、家宴、料理包外卖，到大小庆典、团单、食堂、高端订制，为您量身打造最适合您的就餐服务。
例：承包单位食堂：针对大小企事业单位对餐饮的需求，运用中央厨房+现场制作结合工艺，降低运营成本，提升品质稳定性，减少损耗，节省单位开支，能够解决食堂就餐、快餐配送、团宴订制、包厢接待、美食外卖、副食领购等需求。
的优势：
中央厨房品控：大规模生产离不开中央厨房，不管来料代加工、菜肴料理包制作、食材初加工等业务均能胜任。
互联网供应链应用：与全国大型互联网供应链对接，提供最便捷、快速、齐全、新鲜的食品、副食、生鲜、外卖等产品，并且第三方配送上门，省时省力又能确保品质和服务连续性，最大化杜绝品类和服务局限
大数据分析应用：针对单位就餐人对菜肴品种、口味、食量、时长、就餐特点的数据分析，进行数据管理优化，品种、口味、份量调整，集中或分段式供应保障新鲜，满足需求同时减少浪费，订制化最适合企业的就餐方案
数据监控管理：互联网摄像头监控管理，集中式客服管理及监控，各类需求反馈集中协调，统筹安排，高效务实，切实迅速解决问题
欢迎统一客服或详询：
总部地址：南宁市青秀区金浦路城市花园湖景3栋03号
中央厨房地址：南宁市江南区五一路富宁商业广场号铺面
快餐：美团搜索：匠客厨房（餐厅）
家宴或团餐：客服下单：
承接餐饮项目：或客服：
上菜啦置业有限公司是由覃沼龙先生一手创办的多元化新型餐饮服务企业。覃沼龙先生专业从事餐饮服务三十多年来，多次获得餐饮业比赛各类大奖，获得中国烹饪大师，国家一级评委，国家高级技师，国家高级营养师，中华厨艺博士等荣誉称号，集结了一大帮有实力、有共同理想和奋斗目标的厨师团队，培养厨艺人才无数。
目前公司主要提供喜宴承接、团餐制作、厨房承包、料理包制作、私厨餐厅、家宴外卖、来料加工、厨师上门、私人定制等时下最新的多种餐饮服务形式，服务对象囊括从教育系统、企事业单位、医疗系统、航空系统等重要部门到团体聚会、家人聚餐、个人外卖的全人分布，为社会各界提供放心食材和餐饮管理服务默默耕耘。
公司秉持“社会、企业、个人共同发展，以品质求生存、以信誉求市场、以创新求发展、以引领传统时尚为目标”的宗旨，立志探索私人餐饮定制升级之路，不断进行标准化研发，在瞄准未来餐饮新型化探索征途中不断前行。
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